一番刈り
2019年6月24日 by tortoise | 0 comments
夏至ももう過ぎたというのに
急な大雨は降りますが中々梅雨に入らない徳島海陽町です
前回の投稿から１ヶ月空いてしまって
久しぶりの投稿になってしまいました
その間トータス藍畑では何が起こっていたかというと
畑いっぱいに広がる藍の葉の土寄せをせっせとしていました
すっかり暑い日が続き畑でヘトヘトになりながらも皆元気にやっております
ようやく体が夏モードになって来ました
その甲斐あって藍の葉たちは青々しく育ちました
そして今日から今年最初の刈り取りが始まりました
定植の儀をした時から３ヶ月
つい植えたばっかりの気がするのに
自然の力の偉大さを実感させられます
藍の葉は梅雨前に一番刈りが始まり
苗の下まで切らず成長させて刈り取り
を繰り返し8月9月頃まで数回刈り取ります
刈り取った葉は
粉砕機にかけてそして風の力を利用して
茎と葉に分けていきます
茎は染料にはつかわないので別に分けて
お茶や堆肥にして使っています
そして天日でしっかり乾燥させてから
染料として使われます
今年の藍の葉はどんな藍色になるのか楽しみです！
海陽町トータスにこられた際は誰でも藍畑見学できるのでぜひ遊びに来てください
今月末の徳島マルシェは出店もありますのでぜひそちらの方もいらしてください
＜株式会社トータス＞
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